俗話說“莊稼一枝花，全靠肥當家”，肥在農業的生產中占著舉足輕重的分量，糞肥中所含的養分比較全面，肥效穩定而持久。不但含有各種大量和中微量營養元素，而且含有一些能刺激根系生長的物質以及各種有益土壤微生物，可以改善土壤結構，促進土壤團粒結構的形成，使土壤變得松軟，改善土壤水分和空氣條件，利于根系生長；增加土壤保肥保水性能；提高地溫，促進土壤中有益微生物的活動和繁殖等。